2017.08.18
こんばんは、料理長山本です!
お盆も終わり、夏終盤ですがまだまだ暑い日が続きますね。
皆さん、体調は崩されてないですか!?
今日は、私事ですが最近チョット嬉しいことがあったので書いてしまいマース♪
結婚してもうすぐ丸6年になるのですが、結婚前からですので7~8年、ずっと生ハムのペペロンチーノ
が一番だったんです、私の妻の中では…
それが今回、つい3日ほど前、No.1メニューが更新されました。
事件です!山本家の中では間違いなく事件です!
今回、No.1の座に就いたのは季節限定メニュー、
冷製生ハムとマスカルポーネクリームのトマトソース。
まぁ、結局生ハムはのってるんですけどね。。。妻は大の生ハム好きなんです。。。
こっちの方が好きかも…って言ってました。
こちらがそのパスタ!
トマトソースの酸味とマスカルポーネのクリーミーな優しさが絶妙なんです!
まだまだ9月いっぱいまで冷製パスタをお出しする予定です。
ランプリールにお越しの際は是非一度ご賞味下さい♪♪