こんばんは、ランプリール山本です。

先日のお休みにとても珍しい食材があるとの情報を得て、地元森町まで行ってきました。

生産者は幼馴染とも言える地元の同級生、幼、小、中と一緒でした。

海外でも徐々に知られてきているこの食材、なんと、日本ではまだ生産者は10人もいないとか・・そんな貴重なものを同級生が！！！

聞けば聞くほど面白い話が・・・作りたいのは他がやってないもの、面白いもの。確かに!　その方が楽しいと思います！

栽培方法すら確立されていないこの食材、絶対に美味しい食べ方見つけたいと思います。

そして、必ずお客様にお届けしたいと思います。